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Oui, je veux bien tester, mais la recette c’est quoi du coup?
En rillettes, en carpaccio ou en sorbet ?
https://magazine.hortus-focus.fr/blog/2018/08/30/la-limace-nouvelle-coqueluche-des-chefs-etoiles/
Intéressant, merci du partage ! Je m’étais posé la question :)
