Eine türkische Organisation will den Döner als Kulturgut schützen lassen. Dann dürfte das Gericht nur noch Döner genannt werden, wenn es nach strengen Vorgaben zubereitet wird.
Hast Du je was anderes als einen Spieß aus Edelstahl gesehen?
Wenn man ad fontes geht, steht da, dass ein “Dönermesser” oder eine “mechanische Vorrichtung” benutzt wird.
Auch den Spieß und das Dönermesser wollen sie festlegen/vorschreiben.
Hast Du je was anderes als einen Spieß aus Edelstahl gesehen?
Wenn man ad fontes geht, steht da, dass ein “Dönermesser” oder eine “mechanische Vorrichtung” benutzt wird.